Recettes de petits fours de Chef Simon

Voici la liste des recettes de petits fours par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de petits fours partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Gateau à l'orange et au chocolat blanc

Chantilly, pépites et triangles de chocolat noir.

Feuilletés aux pommes

Comme la tarte fine aux pommes mais en format individuel.

Biscuits de Noël

Préparer les sablés de Noël est un des nombreux plaisirs des fêtes.

3

Brownie

Les brownies, comme les cookies, sont des petits gâteaux typiques d'Amérique du nord.

3

Les madeleines

Madeleines de Commercy ou d'ailleurs, avec leur bosse comme il se doit !

18

Financiers

Grands ou petits financiers aux amandes et beurre noisette.

7

Fondant au chocolat

Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

12

Petits palmiers

Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.

7

Les minis cannelés

Idéal pour un café gourmand.

3

Cuisson des choux et éclairs

Des choux à la crème qui se tiennent sans s'effondrer.

2

Pâte à choux et éclairs

Pâte à choux neutre qui convient aux garnitures salées ou sucrées.

19

Spéculoos

Le petit biscuit belge servi avec le café.

5

Samoussas framboises chocolat blanc

Une recette de samoussas sucrés et acidulés pour petites envies de gourmandise !

7

Muffins aux agrumes

et graines de pavot

1

Langues de chat

A grignoter avec un thé ou un café.

4

Sablés diamant au citron vert

De délicieux sablés enrobés de sucre cristallisé scintillants comme les diamants.

2

Congolais

Ou rochers à la noix de coco

6

Tuiles aux amandes

Se prendre une tuile comme ça, c'est bien !

10

Cakes glacés citron vert

Des petits gâteaux glacés délicieusement acidulés.

1

Feuilletés croustillants aux framboises

De deux façons.

1

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Chef Simon classées par tags.

Voir aussi les recettes de petits fours partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...